昨日、旦那さんに御飯を何にしようかと聞いてみると、ガパオライスが食べたいといわれました。
前々からガパオライスという言葉を聞いてはいたのですが、私自身がガパオライスを食べたことが無いので、どういうものか画像でしか知りません。

しかも、ガパオライスというのは、普段使うことがめったにない「ナンプラー」という調味料を使うことになります。
ナンプラーも家に無いですし、購入したとしても普段使うことが無く、賞味期限切れで使えなくなることは目に見えています。

ですが、休日で、旦那さんが食べたいという風に言われているので、ネットを見て、それらしい料理のレシピを見つけて、作ってみました。
辛いものが好きな旦那さんなので、辛くても大丈夫だろうと思い、調味料を沢山入れて作ったのですが、私が味見をすると辛くて食べられませんでした。

ですが、旦那さんは、御飯が進むといって食べてくれたので、何とか成功してよかったなと思っています。